「毎日1ミリ前進！」を目指す女性中間管理職ソルトちゃんです。 本日は、地元、愛知県清須市の土田かぼちゃ を使って、かぼちゃのポタージュに挑戦。 といっても、ホットクックを使うので、ものすごく簡単です。 材料は以下の写真の通り。 かぼちゃ4分の1、 …

「毎日1ミリ前進！」を目指す女性中間管理職ソルトちゃんです。 本日は、非常にニッチな話ですが、地元、愛知県清須市の伝統的な野菜である土田かぼちゃの紹介と、その調理法のコツについて書いてみたいと思います 先日、地元の観光施設を訪れて、手に入れた…