■主婦になりたて、小さな子らを育てている頃 のソルトの料理は、あまたの失敗。 例えば、 調理している時、味が足りぬ、と、醤油や塩を 入れ過ぎて、食べる時、しょっぱい。味噌汁の味噌が少なくて、イマイチ美味しくない。 など。 料理のレシピ本を参考にす…