静岡県の三島のお菓子、福太郎餅というお餅です。 ヨモギ餅にこし餡が、特徴的な形でちょこんとくっついています。 これは、昔の平安•鎌倉時代にあったような烏帽子をかたどっているそうです。 ひと口ほおばると、よもぎの香りが、とてもしっかりと感じられ…
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