鶏胸肉と塩麹はとても便利な食材です。 スーパーへ毎日買い出しに行けない、 だけど栄養価の高いものは食べたい、 と、いう人にはぴったりのアイテムです。 鶏胸肉を週末に買っておき、皮を剥がして、ビニール袋に入れ、塩麹に漬け込んでおきます。 鶏胸肉は…
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